
Bromelain enzympulver


Vilken är den bästa källan till bromelain?
Den bästa källan till bromelain är ananas. Eftersom ananas innehåller bromelain i hela kroppen, speciellt i ananasstammen där den finns i den högsta koncentrationen. Den hög-koncentration av bromelain som finns på marknaden är nästan allt utvunnet från ananasstammen.

|
Produktnamn: |
Bromelain |
|
Källa: |
Ananas |
|
CAS-nr: |
150977-36-9 |
|
Specifikation: |
100~ 24000 GDU/g eller anpassad Vanligt 100GDU/g; 1 200 GDU/g; 1 250 GDU/G; 2 400 GDU/g |
|
Utseende: |
Vitt till ljusgult pulver |
|
Huvudkomponenter: |
Bromelain, glukos |
|
Optimal miljö: |
55 grader; pH 6,0 ~ 8,0 |
|
Fungera: |
Anti-inflammatorisk och hjälpande matsmältningsmat |
|
Löslighet: |
Vattenlöslig |
|
Förpackning: |
10 kg/låda eller anpassad |
|
Lagring: |
12 månader i torr och sval miljö; 24 månader under låg temperatur (5 grader -15 grader) i torr miljö. |
|
Ansökan: |
Används ofta i kosttillskott, bageri, kosmetika och läkemedelsindustrin |
|
Hållbarhet: |
12 månader |
Mhandlingens ekanism
Bromelain är ett sulfhydrylproteolytiskt enzym. det aktiva centret av bromelain innehåller cystein. Det är ett endopeptidas som innehåller svavel. Samtidigt innehåller den även peroxidas, surt fosfatas, flera proteinhämmare och organiskt aktivt kalcium. Det kan hydrolysera olika proteiner och delta i biokemiska reaktioner och används i stor utsträckning inom mat, medicin och biologi.

|
Produktnamn |
Bromelain |
|
Form: |
Pulver |
|
CAS.: |
150977-36-9 |
|
Punkt |
Specifikatiom |
|
Utseende: |
Vitt till ljusgult pulver |
|
Enzymets aktivitet: |
100~ 24000 GDU/g eller anpassad Vanligt 100GDU/g; 1 200 GDU/g; 1 250 GDU/G; 2 400 GDU/g |
|
Förlust vid torkning: |
NMT 8,00 % |
|
Oorganisk arsenik: |
NMT 3 mg/kg |
|
Leda: |
NMT 5 mg/kg |
|
Koloninummer: |
NMT 50 000 cfu/g |
|
Koliforma bakterier: |
NMT 30 cfu/g |
|
Escherichia coli: |
Negativ |
|
Salmonella: |
Negativ/25g |

A. Kosttillskott och läkemedel
Matsmältningshjälp:Används i enzymformuleringar för att stödja matsmältningen av dietproteiner, vilket hjälper till att lindra uppblåsthet och obehag.
Anti-inflammatorisk och smärtlindring:Tas systemiskt för att hantera ledbesvär, artrit och allmän inflammation.
Efter-operativ återställning:Används för att avsevärt minska svullnad, blåmärken och smärta efter operation (särskilt tand- och sinuskirurgi) eller fysisk skada.
Stöd för bihåleinflammation:Hjälper till att minska näsinflammation och tunt slem vid andningssjukdomar som bihåleinflammation.
Kardiovaskulär hälsa:Dess fibrinolytiska aktivitet kan stödja en sund blodcirkulation och minska risken för oönskad koagelbildning.
B. Livsmedels- och dryckesindustrin
Mörning av kött:Bryter ner kollagen i kött, vilket gör det mer välsmakande. Används ofta i marinader.
Bakning:Används för att modifiera vetegluten, vilket skapar en mjukare deg och finare smulstruktur i bröd och kakor.
Klargörande:Hjälper till att bryta ner proteiner i drycker för att förhindra disbildning.
För-kokta spannmål:Minskar viskositeten hos spannmålsvälling för spädbarns- och specialmat.
C. Kosmetika och personlig vård
Exfoliering och hudförnyelse:Smälter försiktigt döda hudceller (keratin) på ytan, främjar slätare, ljusare hud i ansikts peeling, masker och rengöringsmedel.
Anti-akneformuleringar:Hjälper till att rensa igen porerna genom att bryta ner proteinhaltigt skräp.
Serum efter-behandling:Används i produkter utformade för att minska blåmärken och svullnad efter kosmetiska ingrepp.
D. Industriella tillämpningar
Biokatalysator:Används i olika biokemiska processer för proteinhydrolys.
Dölj avhårning:Ett miljövänligt-alternativ till starka kemikalier i lädergarvningsindustrin.

Potent proteolytisk aktivitet:Hydrolyserar effektivt ett brett utbud av proteinsubstrat.
Dubbel anti-inflammatorisk och matsmältningsverkan:Unikt effektiv för både systemisk inflammation och matsmältningsstöd.
Optimal aktivitet vid neutralt pH:Fungerar bäst i ett neutralt till svagt alkaliskt pH-område (pH 5-8), vilket gör den väl lämpad för tarmförhållanden.
Natur- och växtbaserad-:Kommer från ananas, vilket gör den till en önskvärd ingrediens för ren-etikett och vegetariska/veganska produkter.
Ätbart och allmänt säkert:Som en komponent i ett vanligt livsmedel har det en utmärkt säkerhetsprofil.
Fibrinolytisk aktivitet:Hjälper till att bryta ner fibrin, ett-blodkoagulerande protein, som kan stödja cirkulationen och minska svullnad.

Q1: Kan bromelain användas i djurfoder?
Ja, bromelain kan användas som fodertillsats, eftersom bromelain kan förbättra proteinsmältbarheten och näringsupptaget i fodret, vilket kan hjälpa djurens tillväxt och förbättra fodereffektiviteten.
F2: Vad är den största skillnaden mellan Bromelain och Papain?
Även om båda är växtbaserade-proteolytiska enzymer, skiljer sig deras primära styrkor åt. Papain anses ofta vara en mer aggressiv proteinkammare, utmärkt för mörning av kött och debridering av sår. Bromelain är högt värderat för sina kraftfulla systemiska anti-inflammatoriska och anti-ödemeffekter, vilket gör det till ett toppval för att hantera inflammation, bihåleproblem och efter-återhämtning.
Q3:Är din Bromelain lämplig för vegetarianer och veganer?
Ja, absolut. Vår bromelain är extraherad från ananasstjälkar, naturligt enzym från växtkällor som är helt lämpligt för vegetariska och veganska produkter.
Populära Taggar: Bromelain Enzyme Powder, Kina Bromelain Enzyme Powder tillverkare, leverantörer, fabrik
Skicka förfrågan
